Холодные закуски | Выход | Цена |
Мясное ассорти (5 порций) (шейка, говядина, сервелат, карбонат, маслины, зелень) | 300 гр. | 450 р |
Мясное ассорти «ХАЛЯЛЬ» (язык говяжий, говядина, рулет куриный, маслины, зелень) | 300 гр. | 460 р |
Язык с хреном (язык, хрен, зелень) | 125 гр | 320 р |
Рулетики из ветчины (2 шт. на чел, от 10 порций) (ветчина, сыр, яйцо, майонез, чеснок) | 2х40 гр | 140 р |
Рыбная тарелка (5 порций) (горбуша копченая, скумбрия копченая, кальмар копченый, лимон, зелень) | 500 гр. | 600 р |
Рыбное ассорти (5 порций) (семга с/с, масляная, маслины, зелень, лимон) | 350 гр. | 1100 р |
Разносолы (5 порций) (капуста квашеная, огурчики соленые, помидоры черри, морковь по-корейски) | 300 гр | 390р |
Овощное ассорти (5 порций) (помидоры, огурцы, перец, маслины, зелень) | 300 гр. | 350 р |
Тарелка с зеленью (5 порций) лаваш, сыр адыгейский, зелень | 150 гр | 540 р |
Сырная тарелка (5 порций) (маасдам, гауда, тизлер) | 250 гр | 470 р |
Сырное ассорти (5 порций) (дорблю, маасдам, пармезан, виноград, грецкие орехи, мед) | 300 гр | 980 р |
Селедочка с лучком (сельдь, лук маринованный, зелень, лимон) | 160 гр. | 180 р |
Селедочка с лучком и картофелем (сельдь, лук маринованный, картофель отварной, зелень, лимон) | 260 гр. | 280 р |
«Грибочки по-домашнему» (опята маринованные, маслята, лук, чеснок, масло растительное) | 150 гр. | 250 р |
Баклажаны с грецким орехом (баклажаны жареные, грецкий орех, чеснок, майонез, сметана) | 80 гр. | 220 р |
Баклажаны с грибами (баклажаны жареные, грибы жареные, лук) | 80 гр. | 220 р |
Фруктовая тарелка | 300 гр | 500 р |
|
Салаты | Выход | Цена |
«Адмиралтейский» (кальмар, белок, крабовое мясо, икра красная, майонез) | 120 гр | 180 р |
«Камелот» (баклажаны жар.,грибы жар., говядина отварная, пекинская капуста,помидор, огурец марин.,маслины,соевый соус,майонез,кедр.орех) | 120 гр | 220 р |
«Изумительный» (курица отв., пек.капуста, огурец свеж, болг.перец, яблоко, фасоль бел.консерв., лимон.сок, грец.орех, раст.масло) | 120 гр | 180 р |
«Нежный» (курица отварная, капуста китайская, груша, грецкий орех, сметана, майонез, сыр маасдам) | 120 гр | 150 р |
«С языком» (язык отварной, грудка куриная отварная, огурцы маринованные, помидоры, масло оливковое, зелень, лимон) | 120 гр | 210 р |
«Греческий» (свежие помидоры, огурцы, перец, сыр фетакса, маслины, олив.масло) | 120 гр | 150 р |
«Цезарь с сыром» (грудка копченая куриная, помидоры, шампиньоны, капуста китайская, майонез, сыр) | 120 гр | 170 р |
«Сытый рыцарь» (говядина, маринованные огурчики, яйцо, грибы жареные, язык отварной, майонез, гранат) | 120 гр | 220р |
«Мясной» (говядина отварная, картофель отварной,огурец маринованный, огурец свежий,яйцо,зеленый горошек, майонез, зелень) | 120 гр | 180р |
«Столичный» (грудка куриная отварная, морковь отварная, картофель отварной, яйцо, зеленый горошек, огурец маринованный, майонез, зелень) | 120 гр | 160р |
«Сельдь под шубой» (общ.) (селедка, картофель, морковь, свекла, лук, яйцо, майонез, зелень) | 1 кг - 10 чел | 860р |
«Мимоза» общ. (сайра, картофель, морковь, яйцо, майонез, зелень) | 1 кг - 10 чел | 840р |
«Парус» (креветки, кукуруза, морковь по корейски, яйцо, майонез, сыр) | 120 гр | 220 р |
|
Горячие закуски | Выход | Цена |
Жюльен из языка (язык, лук, сливки, сыр) | 100 гр | 200 р |
Жюльен грибной (шампиньоны, лук, сливки, сыр) | 100 гр | 160 р |
Жюльен охотничий (филе курицы, шампиньоны, лук, сливки, сыр) | 100 гр | 160 р |
Жюльен куриный (филе курицы, лук, сливки, сыр) | 100 гр | 130 р |
Бедрышки куриные запеченые (бедра куриные, специи, чеснок, маринад) | 100 гр | 110 р |
Голубцы (2 шт) (фарш говядина/свинина, рис, лук, капуста, морковь, томатная паста, сметана) | 160 гр | 190 р |
|
Первые блюда | Выход | Цена |
Солянка сборная мясная (говядина отварная, карбонат, шейка, копч. колбаса, огурцы маринованные, лук, том.паста, маслины, сметана, зелень) | 250 гр | 270 р |
Лапша домашняя (курица, морковь, лук, лапша домашняя, зелень) | 250 гр. | 150 р |
Грибной (бульон говяж., шампиньоны, лесные грибы, лук, морковь, картофель, сметана, зелень) | 250 гр | 230 р |
Шурпа (говядина, лук, картофель, морковь, нут, зелень) | 250 гр | 290 р |
Уха с семгой (семга, помидоры, картофель, лук, зелень) | 250 гр. | 320 р |
|
Вторые блюда | Выход | Цена |
Говядина с черносливом (говядина отварная, лук, томатная паста, чернослив, масло сливочное, чеснок) | 150 гр. | 250 р |
Говядина «По-гавайски» (говядина тушеная, перец болгарский, огурцы свеж., лук, соевый соус, чеснок) | 200 гр. | 300 р |
Говядина «Кремлевская» (говядина тушеная, лук, чеснок, специи, сметана) | 150 гр. | 290 р |
Свинина запеченная с грибами (свинина, лук, шампиньоны, помидоры, майонез, сыр) | 160 гр | 270 р |
Горбуша по-русски (горбуша тушеная, морковь, соленый огурец, майонез, лук, сыр) | 200 гр | 300 р |
Тилапия под польским соусом (филе тилапии, масло сливочное, сливки, яйцо, чеснок, зелень) | 200 гр | 300 р |
Курочка «Экзотическая» (грудка куриная, ананас, кабачок, бекон, майонез, сыр) | 170 гр | 200 р |
Бифштекс под шапочкой (фарш свинина/говядина, помидоры, лук, яйцо, перец болгарский, майонез, сыр) | 150 гр | 250 р |
|
Блюда на мангале | Выход | Цена |
Плов узбекский (рис, говядина, морковь, лук) | 250 гр | 280 р |
Шашлык из свинины (шея) | 100 гр | 200 р |
Шашлык из курицы (тушка) | 100 гр | 110 р |
Шашлык из курицы (бедра) | 100 гр | 130 р |
Овощи на мангале (болг. перец, шампинбоны, баклажан, кабачок) | 100 гр | 210 р |
|
Гарниры | Выход | Цена |
Рис по-испански (рис, кукуруза, перец болгарский, зеленый горошек, масло сливочное) | 150 гр | 80 р |
Картофель отварной (картофель, масло сливочное, зелень) | 150 гр | 60 р |
Картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко) | 150 гр | 70 р |
Картофель по-деревенски (картофель, чеснок, специи) | 150 гр | 110 р |
Цветная капуста под сливочным соусом (цветная капуста, сливки, чеснок) | 150 гр | 150 р |
Овощи тушеные (фасоль стручковая, брокколи, морковь, болгарский перец) | 150 гр | 150 р |
Хлеб (3 куска) | | 20 р |
|
Выпечка | Выход | Цена |
Треугольник банкетный | 50 гр | 50 р |
Бялиш (говядина, картофель, лук, масло, тесто) 2 кг - до 5 чел 3 кг - до 10 чел 4 кг - 10-16 чел | 1кг | 850 р |
Напитки | Выход | Цена |
Чай (с лимоном, сахаром) | 200 гр | 40 р |
Кофе растворимый с сахаром | 200 гр | 50 р |
Сливки | 20 гр | 10 р |
Компот из сухофруктов | 200 гр | 40 р |
Морс ягодный | 200 гр | 50 р |
Сок «Добрый» в ассортименте | 1 л | 120 р |
Вода бутилированная негазированная | 0.5 л | 35 р |
Вода бутилированная газированная | 0.5 л | 35 р |